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TUhjnbcbe - 2023/3/2 19:04:00
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6月9日是高考的最后一天。下午两点,长沙市雅礼中学对面电院街上,一家常德津市牛肉粉店里,*继文在锅炉房中炒着码子。

“老板,来一碗麻辣牛肉粉,加个虎皮鸡蛋。”粉店的玻璃门发出一声吱呀,门外闷热的仲夏被推开,一位客人与室内充足的冷气撞了个满怀。

年5月20日,*继文带着老婆李奎还有一大一小两个孩子,从常德澧县老家来长沙打拼,盘下了这个店面下粉。到今天,已经是粉店开张的第12年。

“当年肉丝粉4块5一碗,牛肉粉6块。”*继文摸着脑袋想了一会儿,“每天都有很多穿着雅礼中学校服的学生来吃粉。”

朱同学是这家粉店的常客,她是见证小店成长的那一批学生。“我当年是雅礼中学级的,读书的时候最爱来这家粉店吃粉,14年高考结束那天,我和同学一起在这里吃了高中时代最后一碗粉。”毕业后,朱同学经常穿着雅礼中学的文化衫校服回母校看老师,然后再回来吃一碗粉,“这是青春的味道!”

*继文告诉记者,疫情之前的那段时间,一直都是小店的“巅峰时期”。“每天基本上都要卖三四百碗粉,店里经常坐不下要排队,外面的坪上还要摆好多桌子。”学生们背着书包,一边吃粉一边讨论着习题,*继文对这些记忆如数家珍。

粉店不大,五张桌子,十来把椅子,门口的加料台上整齐放着辣椒、*豆、酸萝卜等调料。“之前老板还有个上小学的儿子在店里帮忙收碗,晚上客人少的时候还会就着店里的灯光搞学习。”朱同学哈哈一笑,“我记得那个时候,小朋友一边写作业一边玩手机,经常被老板娘骂。”

“没办法呀,我的小孩不是读书的料,对面就是雅礼,天天看着学生人来人往,也不是没想过小孩能争气考上名牌高中,读个好大学。”*继文的小儿子刚中专毕业,接下来的路得让他自己走了。

每天早上不到6点,粉店就开门了,晚上8、9点左右关门打烊。“还是这个味!”李老伯住在附近,他告诉记者,十几年了,麻辣牛肉粉的味道“一直都没变”。

“这三年已经很少有学生来吃粉了。”*继文告诉记者,由于疫情原因,现在学生基本上都在家里吃饭,“那些已经毕业了,回来看老师的学生还多一些,有些人我们还叫得上名字。”

李奎每天都精心梳头打扮,一头长发被她盘在脑后,精致的发卡点缀其中。“她爱臭美,雅礼的学生叫她‘粉店西施’。”*继文负责下粉,她就把店面整理得井井有条。

下午4点,偶见有学生三三两两从粉店门口经过,一碗麻辣牛肉粉将成为他们青春的回忆之一,伴随这些莘莘学子一同奔赴远大前程。

潇湘晨报记者章杨梓昕

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