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4月28日上午，天津市召开第场新型冠状病*肺炎疫情防控工作新闻发布会。市商务局二级巡视员郎东，市市场监管委食品安全总监、二级巡视员崔洪涛，市文化和旅游局二级巡视员刘桂明分别介绍了“五一”假期期间，天津商超、餐饮、景区，以及进口冷链食品防控的最新要求。
商超餐饮
天津市商务局二级巡视员郎东介绍了“五一”节日期间我市商场超市、餐饮企业等疫情防控相关举措。当前我市疫情防控形势持续稳定，预计“五一”期间将出现人员流动大、商业消费增多的情况，特别是到商场购物、休闲和用餐的客流量很可能出现爆发式恢复增长。具体防控措施如下：
一是企业要落实主体责任。各商场（购物中心）、大型连锁超市、便利店以及餐饮企业，仍然要继续保持疫情防控意识，落实好经营场所的环境消*、通风、卫生安全检查工作。提倡自助购物、自助点餐、非接触扫码付费等方式减少人员接触。餐饮企业要坚持落实好“公筷公勺”制度。
二是加强员工的健康管理。各企业要做好员工的健康监测，严格个人防护。特殊岗位的工作人员应加强个人的卫生防护，从事冷链食品装卸和有密切接触的人员要按照有关部门规定，坚持落实好防护措施。同时要根据疫情情况，完善特殊情况的处置预案并加强演练。
三是顾客要自觉保持良好的卫生防护意识。目前，广大市民普遍养成了自觉防护意识。提醒广大消费者，在商场购物和餐饮消费时，继续保持良好的个人卫生习惯，做好必要的卫生防护，科学佩戴口罩，并保持适度社交距离。
文旅市场管理
天津市文化和旅游局二级巡视员刘桂明介绍了“五一”节日期间我市文旅市场疫情防控相关措施，提出如下要求：
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景区
加强流量管理。景区要科学合理设置游客接待上限，不能超过最大游客承载量。要严格落实门票预约制度，有效采取智慧引导等手段，科学分流疏导游客，做好游客流量关口前置管控。
落实实名登记。应实行实名制购票，做到可查询可追踪。鼓励景区积极利用大数据和智慧手段，做好游客信息动态监测。
加强游客防护。鼓励景区采取互联网售票、