为配合疫情防控工作，加强冷链食品监管工作，推动我县冷链食品溯源工作，1月26日县市监局组织相关业务股室、基层所长、冷链食品经营者参加进口冷链食品追溯系统操作电视电话会议，学习由湖南省市场监管局组织开展的冷链食品区块链追溯系统“湘冷链”操作方法。
会上省局详细的讲解了相关模块的设计背景、原理等知识，并对相关操作进行了演示，各参会人员使用自己的手机一同注册、操作了系统相关功能。
针对我县冷链食品监管工作，我局多次引入互联网平台优化监管环节，坚持以优化营商环境为目的，让数据多跑路。如针对冷链食品特别是进口冷链食品进货前提前通报工作，优化相关环节，依靠互联网平台，摸索建立电子汇报系统，并优化过去的日日检查追踪的工作模式，逐步推进优化为“经营户日告知、监管所周抽查、月检查”的工作机制，压缩经营户应对检查次数。“湘冷链”平台的推广应用将使我局信息化工作再上一个台阶，将我局在冷链食品监管工作现状由“市场提报，被动搜索”扭转为“全局掌控，主动出击”。
随着溯源系统使用，将大大提高我县新冠肺炎疫情防控工作的精准度，同时也对我县食品安全，特别是冷链食品安全工作带来较大裨益，做到知来可追。
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