开栏语：当前，新冠肺炎疫情防控正处在最吃劲的关键阶段。湖南在全力做好疫情防控工作的前提下，落实分区分级精准复工复产，建立与疫情防控相适应的经济社会运行秩序。即日起，新湖南客户端·华声在线推出《复工者全纪录》专栏，邀您与我们一起，从普通劳动者的视角切入，去看看经济社会循环大背景下的“万物复苏”吧。
新湖南客户端·华声在线记者王为薇
2月24日上午11时，记者来到津市刘聋子粉馆位于长沙湘江世纪城的开福店时，粉馆办公室运营总经理黄俊正在接听顾客电话，“我们今天搞卫生，明天正式营业，明天可以来吃粉了。”
这样的电话，他一上午就接了5个。
就在这时，一辆小车开到店门口，“老板，有粉吃啵?”驾驶员朝店内大喊。
“哈哈，今天在搞卫生，明天来咯。”说着，黄俊将我领到店外，给我讲解明日的“吃粉攻略”。
黄俊说，明日店门口会设置一个体温检测岗，“测量体温、实名登记后方可进入排队买筹的队伍，我们会在地面贴好红线，指示排队的顾客保持1米距离。”
而每一轮吃粉的人数，该店也会进行严格的控制。“我们会将每轮顾客限制在30人左右，分桌进食，一人一桌。”黄俊介绍。
记者在店内看到，店员们正为复工进行最后的准备工作，餐具高温消毒、地面二氧化氯灭菌。“我们的店员来自全省各地，