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TUhjnbcbe - 2025/2/18 18:23:00

北京作为一个汇集各地乃至世界美食的大都市,各种高大上的餐厅鳞次栉比,但对于普通人来说,相比于这些只能偶尔撒个欢的“吃不起餐厅”,更中意的可能是犄角旮旯的路边小馆子,别小看这些又小又破的还难找的“路边摊”,确实经过万千吃货验证的便宜好味道。毕竟在吃货界,很多时候不用看“脸”,而是靠记忆力的味道。一起去找找小门脸的美味?走起。

白毛煎饼

医院西门永安路和长寿路西北角的煎饼摊儿,在北京应该是无人不知无人不晓了,没店铺没招牌,就凭着摊主大爷的一头白发为标志火了不知道多少年,绝对是北京的人气最高的网红煎饼。早上7点开始排队拿号,一小会就排满了长长的人流。

煎饼12块钱一个,有半斤重,薄脆是现炸的,绝对是最大的特色,特别酥脆,在煎饼里放的时间久点也不会变软,煎饼的面糊特别稠,吃着有嚼劲,除了薄脆,煎饼里还会放很多芝麻花生,花生有辣的和不辣的,可以自由选择。一口咬下去特别香,一个人根本吃不了。就是大爷脾气略古怪,爱“噎人”,哈哈。如果路过这里,可以来尝尝。

金家汤饭

这家明星的小馆子在民族大学西路,原来在一个小胡同里不太好找,后来搬出来了就好找多了,来这里吃饭的大学生很多,毕竟相当的便宜。小馆子主打的汤饭,石锅拌饭,紫菜包饭等韩式的美食,种类非常多,服务业不错,可以自助点餐很方便。

这家的石锅拌饭都很好吃,比较喜欢芝士鸡肉石锅拌饭,料很足非常入味,拌一拌真的相当美味,一份都能全部吃光。冷面也不错,肉,鸡蛋,泡菜应有尽有,汤汁酸酸辣辣非常爽口,而且量很大,女孩子一份都吃不了。

常樂屋湖南常德津市牛肉米粉

如果现在北京吃湖南米粉的话,来这家朝阳北路的米饭店就对了,这家在北京还有几个分店,每家味道都不错。这家店的店面真的很小很小,但是在抖音上却是超火,可见味道绝对过硬,而且价格不贵,相当实惠,而且被湖南人称道是比较正宗的米粉呢。

这里的米粉种类很丰富,喜欢麻辣牛肉粉,绝对是嗜辣星人的最爱,辣的超级过瘾,除了可以做成汤粉,还以做成凉拌的,粉爽滑弹牙又劲道,味道相当不错,粉还可以免费加。搭配米粉可以来一份香酥鱼或者卤鸡爪,鸡爪软烂脱骨特别香,香酥鱼外焦里嫩,总之这里绝对是个嗦粉的好地方。

马三洋芋片

这家在雍和宫大街的小店特别不起眼,经常就会走过毫不在意的那种,要不是朋友推荐真的路过多少次都不会进来的店呢,这里主打的是各种兰州的小吃,味道还比较正宗。店面很小,人多地的时候还需要拼桌。

这里的洋芋片加豆皮,调制的味道非常浓郁,香香辣辣的特别过瘾,土豆很薄但是却特别脆爽,豆皮是有嚼劲的口感,搭配起来超好吃。麻辣宽粉,牛奶鸡蛋醪糟味道也相当赞,算是好吃不贵小店的不错选择了。

天桥郭记灌肠

这家在东城中华剧场的灌肠是老北京人的最爱,作为一个路边摊没有桌椅还能经常排大队,可见味道是深受欢迎的。在现在除了工资什么都飞涨的年代,这里的炸灌肠6元一份,可以说相当亲民了。因为人多,灌肠的原料变了,但是味道还是算北京灌肠里不错的。

每次吃不是专门过来的,都是路过,但是每次吃感觉味道都没变,这就很难得了。一份炸灌肠爱吃的真不够吃,基本要3份起吧。真的挺喜欢这种路边摊的感觉,很有小时候的怀旧感。刚出锅的热灌肠特别脆,火候掌握的很好,浇上蒜汁儿别提多香了。

我是妖夜,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就

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