美丽的*皮肤爱心援助工程 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/25/content_20140087.htm常德,古称武陵、朗州,别名“柳城”,是湖南省辖地级市,省域副中心城市。常德位于湖南北部,江南洞庭湖西侧,史称“川黔咽喉,云贵门户”,是长江经济带、环洞庭湖生态经济圈的重要城市。今天给大家随便介绍几种这里的特产。
常德酱板鸭
常德酱板鸭是经典美食,选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,其中以辣称奇,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
石门土家腊肉
石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,是土家人的一种特色肉类食品,不仅便于保存,而且肉色好看,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。看起来,脂香浓郁、皮色*亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。食用时,取肉在火上将肉皮烧焦*,放在温水中将皮泡软,刮洗干净备用。辅以大蒜、辣椒,蒸、煮、炒均可,入口时有一丝淡淡的烟熏味,奇香无比,切成薄片,颜色细腻分明,深浅红色相间,食之回味无穷。
麻辣藕
麻辣藕主要出自常德临澧,临澧有源远厚重的饮食文化。对于莲藕,除了生吃、烧汤、爆炒以外,还开发出了色味俱佳的“凉拌麻辣藕”,成为家喻户晓的一道开胃增食的时尚菜。凉拌麻辣藕片是一款小吃,菜品口味:中辣,用藕片等做成的,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。
津市米粉
津市米粉是一道汉族特色小吃,产地湖南省津市市,为中国三大米粉之一,其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品。真正的津市米粉,码料种类特别多。仅仅是牛肉粉,就分为清炖、红烧、麻辣三种。此外,你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼,甚至水鱼等各种口味的米粉。如今的津市人吃米粉已改换了口味——以清淡粉汤、码料为主,若喜辣则自取辣质佐料。
好了,今天这4种好吃的特产就介绍到这里了,欢迎留言并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来自网络。#常德#